永宁街道多举措狠抓节后食品安全监管工作
发布日期:
2019-02-13 来源:
春节刚过,永宁辖区内的农庄、饭店、小吃部等陆续迎来新年聚餐高峰,为确保广大居民身体健康和生命安全,永宁街道多举措狠抓节后食品安全监管不放松,进一步强化节后食品安全工作。
一是强化宣传,营造氛围。利用宣传栏、电子显示屏等平台,大力宣传食品安全法、食品安全知识等,特别是向居民广泛宣传外出就餐要选择证照齐全、信誉度高、环境卫生好的餐饮单位。
二是明确责任,措施到位。督促市场管理单位做好农贸市场关停期间的蔬菜、肉类安全监测,安排专人认真做好蔬菜农药残留检测记录、蔬菜销售记录,保证居民吃上放心安全蔬菜。
三是突出重点,排查隐患。对辖区内农庄、饭店、小吃部等餐饮店的卫生执照、餐具消毒、从业人员健康管理、索票索证、店面的卫生情况进行检查,填写食品安全日常监督检查表,发现隐患及时提出整改措施并限期整改到位。
四是制定预案,强化应急。加强对临时露天农贸市场的管理,制定应急处置预案,确保及时有效处置各类突发事件,一旦发现食品安全隐患,及时赶赴现场处理并上报相关部门,全力做好日常食品安全监管防控工作。