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永宁街道开展国庆中秋节前食品安全专项检查

  国庆、中秋“双节”将至,为切实做好节日期间食品安全保障工作,保证辖区群众度过一个祥和、欢乐的节日,日前,永宁街道三产办联合区市场监管局永宁分局、永宁派出所等相关部门开展国庆、中秋节前食品安全专项检查。

  检查组按照检查方案,采取“一核、二查、三看”的形式,对辖区内饭店餐饮行业、农庄、农贸市场、超市、食品加工小作坊、食品生产经营户证照持有、索证索票、制度执行、添加剂使用、卫生状况保持等情况进行全面大检查。一是核实是否无经营许可证、餐饮许可证、健康证或到期未办理情况;二查索证索票等制度有效执行情况;三看食品、操作间、后场卫生状况是否达标。针对检查中发现的问题,相关部门对经营户进行批评教育,按照规范食品加工及餐饮业市场经营行为要求,逐一提出整改措施,并要求经营户整改达标后再营业。

  街道还将通过市场巡查、群众举报、监督抽样等形式,拓宽案源发现渠道,做好调查取证,开展联合执法,形成高压态势,确保国庆、中秋节期间全街无食品安全事故和源头性食品安全事件发生。